所沢の二郎系ラーメン厳選6店！初心者も安心のおすすめ店まとめ

ラーメン大好きのみなさん、こんにちは！

所沢でラーメンといえば？

今、二郎系がとにかくアツいんです！

ボリューム満点の山盛りヤサイ、パンチの効いた濃厚スープ、そしてガッツリ極太麺、

そんな“胃袋にガツンとくる”ラーメンを求めて、友人の高木が所沢にやってきました。

高木とは地元中学時代からの腐れ縁で、今や完全に“ラーメンマニア”。

彼いわく「二郎系は格闘技で完食すれば心が強くなる」らしいです(笑)

この記事では、そんな高木と一緒に巡った所沢のおすすめ二郎系ラーメン店を徹底紹介していきます。

「初心者でも大丈夫？」

「トッピングってどうするの？」

「駅チカで入りやすいお店は？」

そんな疑問にもバッチリお答えしながら、味・量・雰囲気・アクセスなど、ポイントごとに比べやすくまとめました。

高木のリアルなコメントや、実際に感じた“満腹以上の満足感”も盛り込んでいるので、ラーメン

初心者からガチ勢まで楽しめる内容になっています！

これから所沢で二郎系を開拓したい方にとって、このページが“最高の味の地図”になりますように。

気になる一杯が見つかったら…ぜひ、空腹で挑んでみてくださいね！

所沢で味わう二郎系ラーメンおすすめ店

所沢で味わえる注目の二郎系ラーメン店を、高木と一緒にめぐってきました！

高木！それは私のラーメン仲間にして、胃袋の限界に挑み続ける男。

彼の口グセは「一杯のラーメンに、人生のドラマがある」。

ちょっと重いですけど、間違ってはいません(笑)。

そんな高木と所沢の街を歩きながら、実際に足を運んで感じた“二郎系ラーメンのリアル”を、
ボリューム・味・雰囲気・アクセスなどのポイント別に、分かりやすくご紹介します。

最近の所沢は、濃厚ド直球なガッツリ系だけじゃなく、初心者でも食べやすい優しめの一杯や、個性派トッピングが光る変化球系まで選び放題！

「味のパンチは欲しいけど、胃もたれは避けたい…」

「駅チカで入りやすい店がいい！」

そんなニーズにもバッチリ応えてくれるお店が揃っています。

これから所沢で“自分好みの一杯”を見つけたいという方、ぜひこの記事を味の地図代わりに活用してみてください！

高木の“うんちく込み”の感想も交えながら、しっかりナビゲートしていきますのでご安心ください。

中毒者続出！二郎系ラーメンの魅力とは？

二郎系ラーメンの魅力は、圧倒的なボリュームと中毒性の高さにあります。

極太麺に濃厚スープ、山盛りのヤサイ、パンチのあるニンニク。

無料トッピングで自分好みにカスタムできるのも魅力のひとつです。

私のラーメン仲間・高木は「これは食事じゃなくて“儀式”だ」と真顔で語ります(笑)

ヤサイマシマシ・ショウガ追加が彼の定番スタイル。

一度食べたら「また食べたい」と思わせるのが、二郎系の魔力。

最近は初心者にもやさしい店舗や女性一人でも入りやすい店舗もが増えているので、初挑戦でも安心です。

「ガッツリすぎて無理そう…」という人も、ぜひ挑戦してみてください。

麺の量も調整できるお店がほとんどなので、無理なく“ジロリアンデビュー”できますよ。

まさに、“一杯で世界観が変わるラーメン”。

それが二郎系ラーメンの魅力です。

炒め野菜と濃口スープがクセになる！所沢の名店「すず鬼 狭山ヶ丘分店」

「すず鬼 狭山ヶ丘分店」は、所沢で異彩を放つ“二郎系×アリラン系”の一杯が味わえる人気店。

炒め野菜の香ばしさと濃口スープの組み合わせが、クセになると評判です。

スープは、ガツンと醤油が効いた非乳化タイプ。

炒めたモヤシとタマネギの甘みが合わさり、力強い中にもどこかバランスの良さを感じます。

無料トッピングはニンニク・背脂・ショウガ。

とくにショウガは味を引き締めてくれるので、重たくなりすぎず最後まで食べやすいのが魅力。

高木いわく、「すず鬼は“ごはん込み”で完成するラーメン」。

スープを白飯にちょいとかけるのが彼の裏技で、「やってみ、飛ぶぞ！」が口ぐせです(笑)

食べごたえはありますが、炒め野菜が軽やかなので、初めての人でも意外とペロリといけますよ！

「ちょっと変わり種が食べたい」

「でもガッツリは譲れない」

そんな人にぴったりな、クセになる一杯です！

高木のオススメじゃ！〜「すず鬼 狭山ヶ丘分店」篇〜

よし、今日は高木が語ろう。

ラーメン歴15年、胃袋の限界を何度も越えてきた高木が選ぶ一杯、それが「すず鬼 狭山ヶ丘分店」じゃ！

この店、ただの二郎系と思うなかれ。

アリラン系の要素も入っておる。つまり、ただ濃いだけじゃない。

醤油のキレに、炒め野菜の香ばしさと甘みが重なる、重層的な旨さがあるんじゃ‼

特に高木が推すのは、ショウガのトッピング。

これを入れるだけで、脂っこさが一気に引き締まる。

まさに味変の奥義じゃな。途中で飽きる？ それはショウガを知らん者のセリフじゃ。

あと言っとくが、「白飯」は絶対に外せないアイテムです。

このスープ、米にかけたらもう……飛ぶ。

駅からも徒歩3分！近い‼行け!!食え！感じろ♪

「すず鬼」は、ただの一杯じゃない。“体験”なんじゃよ。

💬筆者補足→※高木のコメントは一部脚色を含みますが、ほぼ実話です(笑)

初心者でも入りやすく、接客も丁寧で女性一人でも安心できるお店です！

すず鬼 狭山ヶ丘分店｜おすすめラーメン3選（表＆高木コメントつき）

高木のひとこと解説

「すず鬼は“濃いけど重くない”っていう奇跡みたいなラーメン。

　味が濃いのに、途中で疲れんのよ」

「で、ショウガ追加で“味が整う”感覚。これがクセになるんよね～」

「あとマジで白飯、頼まな損。スープちょいかけで優勝じゃ。」

すず鬼 狭山ヶ丘分店の店舗情報

優勝軒 所沢店の店舗情報

非乳化スープの切れ味にハマる！通も唸る「D麺」の実力とは？

「D麺」は、ラーメン激戦区・所沢でもひときわ異彩を放つ“非乳化系”の本格派。

店主はあの有名店「豚星！」出身ということで、開店当初からジロリアンの間で話題になりました。

スープは、乳化していないシャープな豚骨醤油、一口すすると、まずそのキレ味に驚かされ、濃いのに重くない。

しょっぱさの中にコクがある！そんな絶妙なバランス感がクセになるんです。

トッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメが無料で選べ、卓上には一味、ブラックペッパー、酢、ショウガなどの調味料も充実。

味変を楽しみながら自分好みに仕上げることができるのも大きな魅力です。

実はここ、高木のお気に入り店のひとつでもありまして…

最初に一緒に行った日、彼は一口食べてこうつぶやきました。

「あ、これ…やべぇな。切れ味がちげぇ。これはハマるわ！」

そんな高木が、次の章でD麺愛をたっぷり語ってくれますよ。

ジロリアン目線での“推しの理由”、気になる方はそのままどうぞ！

D麺（ディーメン）の店舗情報

「一度食べたら忘れられない！D麺の世界にようこそ」

【高木の推し語り】D麺を語らせてくれ！

どうも、高木です。

相模原生まれ、所沢ジロリアン見習い。

D麺？ああ、あの店なって言うやつは、まだ“あの非乳化の衝撃”を知らんだけ、
ワシに5分だけくれ。

いや、3分でええ。語らせてくれ！

まずスープ。
非乳化って聞くと「軽いのかな？」とか思うじゃろ？
違うんよ。

D麺のは“鋭い”! キレがあって、芯がある”。

濃いんだけど、全然クドくない。

例えるなら、日本刀みたいなラーメンじゃな。

ズバッと来て、スッと引く。

それでいて、後味にうま味が残る。

それと、あの極太麺。

ゴワッとした噛みごたえがあって、スープとの絡みも完璧。

特に“カラメマシ”にしたときのパンチ力、エグい。

「これ、味濃すぎたかな…？」って思った瞬間にヤサイが中和してくれるのも、実に計算されとる。

あと見逃せんのが、卓上調味料の多さ。

酢で爽やかに、ショウガでリセット、ブラックペッパーでスパイシー……

つまり、ひと口目から完食まで、ずーっと飽きん。

通ってるうちに、“今日の気分で味を設計できる”ようになる。

D麺は、ただ食うだけのラーメンじゃない。

「育てるラーメン」なんじゃ。

それでもまだ迷っとる人へワシは言う。

「迷ったらD麺行っとけ」

そして、ニンニクマシで“人生変えてこい”と。

高木’sオーダー例について

筆者より
高木、D麺に関してはいつも語りが止まりません（笑）

でも彼の言う通り、「非乳化×パンチ系」の完成度としては、所沢でも屈指。

ラーメン通はもちろん、初心者でもハマる一杯です！

D麺のおすすめトッピング組み合わせ（高木流＆初心者向け）

女性でも入りやすい二郎系といえば、駅チカで優しい味わいの「麺屋匠神」は外せません。

ジャンクガレッジ 新所沢店｜店舗情報

二郎系ラーメンの楽しみといえば、無料で追加できるトッピング！

どれを増やすかは、注文時に自分で選べるんです。

ここでは、よくあるトッピングの意味と特徴をカンタンに紹介しますね。

ポイント→最初から“全部マシ”にしないでOK！
「ちょっとだけヤサイ増しで…」とか

「ニンニク少なめで」など、遠慮せず自分のペースで伝えれば大丈夫。

むしろ初心者のうちは、「全部ふつうでお願いします」で何も問題ありません！

お店の雰囲気も人それぞれなので、事前にSNSやGoogleマップの口コミを見ておくと安心ですよ〜